김영빈 아이밥상
도서정가제 이후로 책값 훌쩍~선뜻 구입이 꺼려지곤 했는데요. 이번에 삼성출판사에서 단돈 5,900원으로 배우는 요리, 건강에 관한 생활책 시리즈가 출간되었다기에 기대가 되었답니다. 각 분야 최고의 선생님을 모셔 맛있고 건강하게 사는 비법을 담은 "모두의 선생" 아이밥상 저자 김영빈 선생님은 아이와 가족을 위한 요리책을 스무권이나 내신 베테랑 요리고수랍니다. 아이의 성장을 돕는 음식, 아플때 먹는 음식. 편식을 고치는 음식 총 3가지의 파트로 나눠 레시피를 알려주고 계시는데요. 아침, 점심, 저녁, 간식을 차리는 요령과 요리에 앞서 재료를 다듬고 손질하고 맛국물 내는 요령등의 방법을 알려주고 있어요. 특히 짠맛에 노출되는 아이들을 위해 염도가 낮은 제품만을 골라 사용하신다고 해요. 시판되는 양념 가공식품 ..
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2023. 3. 14. 16:00
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